Patlıcan Sandviç

Patlıcan Sandviç İçin Gereken Malzemeler;

• 1 adet iri patlıcan
• 1 adet dolmalık biber
• 50 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 2 adet haşlanmış taze fasulye
• 2 çorba kaşığı sarımsaklı yoğurt
• 50 gram beyaz peynir
• 1 adet domates
• 1 çorba kaşığı domates suyu.

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Patlıcan Sandviçin Yapılışı;

Patlıcanın kabuğu tamamen so­yulur ve uzunlamasına üç parçaya ayırılır. Dolmalık biberin çekirdekleri çı­karıldıktan sonra, sıvıyağda patlıcan ile birlikte kızartılır. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusu üzerinde bir süre bekletilir. Patlıcanın ilk dilimi düz bir tabağa alınır. Taze fasulye ve tavuk eti ince uzun doğranarak ,1 çorba kaşığı sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır. Bu karışım ilk patlıcan dili­minin üzerine yayılır. İkinci patlıcan dili­mi karışımın üzerine yerleştirilir. Bu dilimin üzerine ince dilimlenmiş doma­tes ve peynir yerleştirilir. Son dilim mal­zemelerin üzerine kapatılır.1 çorba kaşığı domates suyu gezdi­rilerek servis yapılır . En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun.

Patlıcan Sandviç Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

View full post on Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri